现代中国水稻

中国水稻概况，栽培的起源与演化，稻种资源，稻田生态环境与水稻种区划，水稻生物技术，水稻基因组，水稻常规育种，超级稻育种，稻米品质改良，水稻新品种评价体系，稻田农作制度与水稻栽培，水稻病虫草害及其防治，水稻信息技术，优质稻米加工技术，水稻技术标准体系，稻米生产、消费与贸易，水稻产业经济等。