化工原理 上

本教材分上、下两册，上册包括绪论、流体力学、流体输送机械、非均相系统的分离、传热、蒸发与结晶等内容。本教材可作为化工类专业本科教材，也可供石油加工、轻工、食品、制药、环境工程等专业及有关技术人员参考。