书籍中华迷宗菜的封面

中华迷宗菜

贾富源编著

出版社

济南：山东科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

753313429X

标注页数

142 页

PDF页数

153 页

书籍介绍

中华迷宗菜是新兴的一种菜式，融八大菜系之长，标志着中国烹饪的改革发展方向，本书全书共分11部分。

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