闽茶说

本书从茶的角度，将福建茶文化的历史、树种、品饮、民俗、茶艺、茶人等诸多方面的内容归纳为一体，讲述了福建茶叶的起源和发展，图文并茂并比较全面地介绍闽茶及其文化。这种文化既是精神文明的体现，也是意识形态的延伸，内涵深厚，是福建茶道文化的精髓。