食品质量安全市场准入指南

本书从食品加工企业的角度，详细介绍了办理食品生产许可证各环节应做的工作，特别介绍了食品生产加工企业应如何对照《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》进行十项必备条件的整改，并且有实际的案例样本作参考，是一本简单易懂、具有实际操作性的书。全书分为三章，分别为：申办《食品生产许可证》、取得《食品生产许可证》后的工作和企业申办QS认证的实际案例。