书籍 果蔬贮鲜原理与实用技术的封面

果蔬贮鲜原理与实用技术

彭子模主编

出版社

乌鲁木齐:新疆科技卫生出版社

出版时间

1994

ISBN

7537208611

标注页数

638 页

PDF页数

649 页

书籍介绍
本书讲述国内外有关果品、蔬菜贮藏保鲜的各种技术方法
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