书籍 饭店业理论与前沿问题  管理理论  公司治理  前沿问题的封面

饭店业理论与前沿问题 管理理论 公司治理 前沿问题

奚晏平著

出版社

北京:中国旅游出版社

出版时间

2007

ISBN

7503230444

标注页数

631 页

PDF页数

651 页

书籍介绍
本书是一部饭店管理理论的专著。作者阐述了他对管理学理论发展与饭店业管理时间演进之间的关系。
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