书籍 餐饮业食品卫生知识图解的封面

餐饮业食品卫生知识图解

蔡雨等编著

出版社

北京:中国计量出版社

出版时间

2006

ISBN

7502625216

标注页数

107 页

PDF页数

114 页

书籍介绍
本书介绍食品安全及食品卫生术语、餐饮业食品卫生控制通用要求。
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