书籍 造型菜雕品设计与制作的封面

造型菜雕品设计与制作

罗家良主编

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

753814515X

标注页数

96 页

PDF页数

99 页

书籍介绍
本书介绍了100种造型菜的装盘技术。
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