微生物学

本书简明介绍了微生物学的基本知识，论述了微生物在其生命活动过程中的基本规律，其主要内容包括微生物的特点、微生物的形态结构、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、生态环境、传染免疫、分类鉴定、微生物资源的开发与利用以及微生物学实验技术等。本书在介绍微生物学基本知识的同时，力求反映微生物学科的最新研究成果，并特别注重理论联系实际，详细介绍微生物在各行各业中的应用和微生物应用的发展趋势。书中将微生物学实验技术理论和实验操作一并编入此书，使理论教学和实验教学更紧密地结合，学生使用起来更加方便。