书籍 手冲咖啡的封面

手冲咖啡

(日)宫宗俊太监修 周志燕译

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2016

ISBN

9787518406630

标注页数

127 页

PDF页数

133 页

书籍介绍
本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍,详细介绍了不同咖啡的口味特点,以及适合的冲泡方法;同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶,磨豆机以及咖啡机,方便好爱者们学习还实践。
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