书籍 食品掺伪检验技术的封面

食品掺伪检验技术

陈敏 王世平主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2007

ISBN

7502594310

标注页数

293 页

PDF页数

303 页

书籍介绍
本书介绍了与人民生活密切相关的各种食品的各种掺伪方法、手段以及鉴别检验方法。
在线购买PDF电子书