书籍 食品工程原理例题与习题的封面

食品工程原理例题与习题

张妍主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2007

ISBN

7502594965

标注页数

113 页

PDF页数

124 页

书籍介绍
本书介绍了知识要点,侧重于例题分析,并配有教材课后的练习题解答。
在线购买PDF电子书