书籍 图解四大风味菜的封面

图解四大风味菜

梅方著

出版社

北京：中国商业出版社

出版时间

1994

ISBN

7504426695

标注页数

440 页

PDF页数

464 页

书籍介绍
国内贸易部教育司推荐教材:所介绍菜肴分为:江苏风味、四川风味、山东风味及广东风味等四大类。

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