果蔬贮运病害防治

“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。《果蔬贮运病害防治》为丛书中“农产品加工系列”中的一本，主要内容包括见果品贮运病害及其防治与常见蔬菜贮运病害及其防治这两部分。《果蔬贮运病害防治》适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考。