化工单元操作

本教材为全国高等职业技术院校化工类专业教材。本教材的主要内容包括化工单元操作的基本概念、原理、工艺计算和操作技术。以工作任务为主线，按照认知规律和工作程序把单元操作的原理、设备、工艺计算、操作分析融合起来，重点介绍流体流动与输送、传热、蒸馏、蒸发、吸收、干燥等单元操作，以及在化工生产中的应用。