书籍 君之的10分钟蛋糕的封面

君之的10分钟蛋糕

君之著

出版社

北京:北京科学技术出版社

出版时间

2015

ISBN

9787530479377

标注页数

136 页

PDF页数

144 页

书籍介绍
本书介绍了数十款上手容易的蛋糕品种,不需要高技巧,也不必担心因小小失误导致满盘皆输。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美蛋糕。超详细步骤图,最实用tips,让你抛开“鸡蛋打发过度”“蛋白消泡”“蛋糕开裂回缩”等恼人问题,开始一场最简单,却最完美、最成功的蛋糕体验。
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