是肉七分毒?

本书回答了什么才是健康饮食？我们究竟需要什么营养，有哪些食物可以给我们提供这样的营养，这些食物到我们体内会产生怎样的反应？是肉七分毒？不知你是否想过，不仅仅你的身体健康，就连地球的环境，也与你选择的食物有关？选择肉食，是我们真的需要，还是只是一种既有观念？了解了这些才能了解自己的健康、身体和环境，并改变目前的饮食习惯和生活形态。