书籍 家常川菜600道的封面

家常川菜600道

胡友国编著

出版社

北京:中国妇女出版社

出版时间

2011

ISBN

9787512701366

标注页数

228 页

PDF页数

242 页

书籍介绍
本书分为鲜香川凉菜、过瘾川热菜、醇香川汤品、特色火锅篇、经典川小吃五大部分。随着近年来川菜的流行,本书即顺应这一趋势,介绍了大量川菜的烹调方法。
在线购买PDF电子书