中国与独联体主要国家奶业生产经营模式及质量标准比较研究

本书从地缘相近和发展阶段出发，选择曾经为社会主义国家的独联体主要国（俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰和白俄罗斯）和中国进行奶业发展模式和监管的对比研究，用可持续发展的观点，对中国和独联体主要国奶业市场监管发展进行了比较系统的理论分析和实践研究，提出了中国奶业监管机制设计的设想，进一步丰富和活跃了中国奶产品安全监管领域的理论，为行业发展和管理提供建议，为具有一定的理论意义和实践意义。