真味湘菜

美味的湘菜源远流长，醉人的口味深入人心。随着生活水平的日益提高，越来越多的人开始自己在家里制作湘菜，本书详细介绍了家庭常用食材的制作方法。本书的优势在于内容全面，其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素并举，各种做法兼顾。既有制作方法的详解文字，还有相关制作要点的温馨提示。