书籍 零起点学做烘培糕点的封面

零起点学做烘培糕点

高杰主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122099365

标注页数

90 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书介绍了烘焙必备的原料、工具和基础知识等。
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