莱芜鸡腿葱

本书详细介绍了莱芜鸡腿葱的种植历史与产品特点、植物学特征、生物学特性、栽培技术、病虫草害防治技术、品种提纯与改良、良种繁育、加工技术、菜谱和食谱等，对其产生的文化价值也做了简单概括，适用于从事农业技术推广人员，鸡腿葱栽培和育种研究人员以及广大鸡腿葱生产者和爱好者。