舌尖上的中国之美食总攻略

《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的缘起与灵魂，而本书是对《舌尖上的中国》最贴切的补充与延伸。它能让更多人对纪录片美食的垂涎之心找到最好的出口，让我们足不出户就可以尝遍片中的传世美味。本书淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美。