书籍 宴客家常菜的封面

宴客家常菜

张明亮主编

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2012

ISBN

9787538456875

标注页数

239 页

PDF页数

251 页

书籍介绍
本书按照家庭中常见的上菜形式,分类细化为六个章节,分别为开胃小菜、宴客主菜、下酒辅菜、汤羹炖品、主食小吃、餐后甜品,部分菜品分步图解,让读者一看就懂,一学就会。
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