无公害鸭蛋安全生产技术

本书全面系统地介绍了无公害鸭蛋生产的相关技术。全书共九章，内容包括：无公害鸭蛋生产概述、无公害蛋鸭场的设计及环境控制、鸭蛋无公害饲料营养及饲料安全控制、无公害鸭蛋生产的蛋鸭品种选择、蛋鸭的无公害饲养与管理、无公害蛋鸭场疫病的预防和控制、无公害蛋鸭场的常见疾病防治、无公害蛋鸭产品的质量安全控制、无公害蛋鸭场的经营管理等。本书适合广大蛋鸭养殖场工作人员、蛋鸭养殖户及相关院校师生阅读参考。