书籍 中国名菜选  徽菜的封面

中国名菜选 徽菜

吴杰 郭玉华主编

出版社

北京:中国建材工业出版社

出版时间

2012

ISBN

9787802279773

标注页数

68 页

PDF页数

73 页

书籍介绍
本套丛书以图片的形式选娶中国几大名菜之徽菜、浙菜、闽菜、沪菜、苏菜的经典菜谱,并详细介绍了每道菜的原料和制作步骤。本书为浙菜分册。
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