吃货必学的家常菜 一步一图详解版

本书介绍了一些烹饪基本常识和技巧，重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见家常菜的制作方法，内容丰富，菜品的每一步制作均配有精美图片，便于读者掌握和具体操作，制作出简单又美味的家常菜，满足口腹之欲。适合广大烹饪爱好者及对美食感兴趣的读者阅读参考。