书籍 现代农业科技专著大系  中国黄牛学的封面

现代农业科技专著大系 中国黄牛学

许尚忠 高雪主编

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2013

ISBN

9787109185470

标注页数

685 页

PDF页数

700 页

书籍介绍
本书在介绍中国黄牛的起源、遗传资源状况、生物学特性及经济特性的基础上,重点阐述了中国黄牛主要品种及其改良和育种、繁殖体系建设、饲料及饲养技术、不同阶段牛的饲养管理,以及黄牛的主要产品与加工利用,内容全面系统、理论与实践并重。
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