书籍 四川风味食品大全的封面

四川风味食品大全

冉雨编著

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2012

ISBN

9787536473591

标注页数

117 页

PDF页数

124 页

书籍介绍
本书主要介绍四川地方的特色风味食品,其中包括四川泡菜、四川腌菜、风味肉制品、四川腌腊制品、豆制品、蛋制品、风味食品等等。
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