酒店英语教程

《酒店英语教程》是为高等院校英语专业及旅游专业编写的教材。可供高等院校英语专业及旅游专业本科生使用，也可供业余爱好者参考之用。本书由十四个单元构成，每章包括情景对话、文章阅读、练习及文化信息，书后附有练习题参考答案。编者希望通过本书让学习者了解相关国际现代酒店业知识、形成良好的国际旅游视野。培养学生的专业酒店英语语言应用能力。通过学习，能熟练运用英语进行相关沟通，能够具备初步的口译能力，为客人从事相关的酒店服务工作。培养较强的中国文化传播能力，掌握西方文化习俗，掌握基本的跨文化交际能力，在涉外酒店工作中既具有良好的本土文化素养，又具备跨文化视角。