枇杷学

本书内容包括枇杷的发展及科研概况、枇杷种质资源与研究、常规育种技术与遗传改良、枇杷的形态特征和生物学特性、枇杷果实品质形成与调控、枇杷的育苗与建园、栽培管理、果实贮藏与加工、病虫害防治、枇杷冻害与设施栽培、枇杷的经营等。