书籍 成都小吃的封面

成都小吃

梁正超主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2012

ISBN

9787122125095

标注页数

76 页

PDF页数

82 页

书籍介绍
本书介绍了70余例成都小吃的制作图解,分为蒸制品种、煮制品种、炒制品种、炸制品种、盖饭五部分,详细介绍了每种小吃的制作过程。
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