中华饮食便典

本书根据元末明初贾铭所撰的《饮食须知》改编，共分为谷类、菜类、禽类、兽类7卷，收集了近200种药食，并介绍性味、效用和食法，均推荐2-3道养生食物做法，特别针对各种体质，指出对健康的利弊，与各种疾病的关系，以及食物间搭配的相反相忌。