环境与人类健康

随着社会和科技的快速发展，人类面临着一系列环境问题。保护环境已成为一项全民性活动，它关系到每个人的生活和生存。本书从环境、环境问题、环境健康科学概论、环境与人类健康的关系、化学性污染物对人类健康的危害、食品安全与健康等十个方面，逐层深入地剖析环境与人类健康的关系，内容丰富，层次安排合理，逻辑结构清晰，契合当今人们追求“健康、环保”生活这一主题，对树立和增强公众的环境保护意识有重要意义。