硒 对人动物和环境影响的全球展望

硒是人体必需的微量元素，在人体健康研究领域占有重要地位。我国蕴藏有全球一半以上的硒资源，具有开展硒技术研究和发展硒健康产业的独特优势，中国科学技术大学苏州研究院在该领域具有一定国际影响，将于2011年10月主持召开第二届国际硒研究大会，会议规模200人，其中境外代表60人。本书将收录该国际会议的主要学术论文的概要，每篇论文2页，比摘要内容更丰富，但比全文要更凝练，是该领域国际前沿科研成果的荟萃。