书籍 有味是清欢  美食小品赏读的封面

有味是清欢 美食小品赏读

曹亚瑟注评 曹亚瑟主编

出版社

郑州:中州古籍出版社

出版时间

2016

ISBN

9787534857553

标注页数

268 页

PDF页数

285 页

书籍介绍
中国是重视饮食文化的大国,历代以来关于饮食及饮食文化的典籍很多,本书就是从中国历史上选取有关饮食或曰美食的小品文数十篇,分为四卷,即“食之单”“食之趣”“食之俗”“食之典”,对每一篇进行注释和赏读,让人们欣赏到舌尖上的中国传统文化。
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