中国食品工业标准汇编 罐头食品卷

本套书是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国质检出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编. 罐头食品卷(上）（下）（第三版）》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2005年12月至2011年6月底发布的罐头食品国家标准和行业标准。本汇编共收录罐头国家标准70项，行业标准1项。