书籍 中国食品工业标准汇编  豆制品卷的封面

中国食品工业标准汇编 豆制品卷

中国标准出版社第一编辑室编

出版社

北京:中国标准出版社

出版时间

2010

ISBN

9787506661003

标注页数

516 页

PDF页数

524 页

书籍介绍
本汇编主要内容包括五个部分:产品标准、原辅料标准、试验方法标准、卫生标准和相关标准。本汇编共收集豆制品标准64项,其中国家标准56项,行业标准8项。
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