书籍 自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性的封面

自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性

张和平主编

出版社

北京:科学出版社

出版时间

2012

ISBN

7030329165

标注页数

356 页

PDF页数

365 页

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