书籍 烧烤食品生产工艺与配方的封面

烧烤食品生产工艺与配方

马涛 李哲主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122112859

标注页数

180 页

PDF页数

193 页

书籍介绍
本书主要介绍了烧烤食品生产工艺及制作的配方。
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