儿童饮食营养与健康

内容提要几童是人的一生中健康成长的重要时期。在这个时期能得到合理的饮食与充足的营养，必将为今后一生中体力和智力的发展打下良好的物质基础。本书系统地介绍了儿童饮食营养的最新知识。除了介绍增强体格的食物外，还专门介绍了增进智力的食物；除了介绍家庭如何搞好儿童膳食外，还介绍了托幼机构如何搞好膳食，以保证儿童的营养需要。本书通俗易懂，可供父母、教师、医生、保育工作者和营养工作者阅读。