书籍 培训技巧  跟我学饭店管理的封面

培训技巧 跟我学饭店管理

洪涛编著 旅游行业培训教材研发中心组织编写

出版社

北京:旅游教育出版社

出版时间

2011

ISBN

9787563721771

标注页数

215 页

PDF页数

225 页

书籍介绍
本书围绕着现代饭店主管应具备的培训知识、培训技能展开写作,以目前饭店督导在培训中存在的共性问题为切入点,选择典型案例进行剖析、提出解决问题的方法和预防措施,知识点突出、案例翔实,内容实用,富有启发性和参考价值。
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