书籍 工厂化栽培金针菇新技术的封面

工厂化栽培金针菇新技术

张胜友编著

出版社

武汉:华中科技大学出版社

出版时间

2010

ISBN

9787560953564

标注页数

176 页

PDF页数

183 页

书籍介绍
本书介绍了金针菇的栽培历史、营养价值、生物学特征等基础知识,还介绍了近年来推广的金针菇工厂栽培、保鲜、加工和病虫害防治等方面的内容。
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