从体质开始细说饮食宜忌

不同的疾病、体质和天气情况都会有相应的饮食宜忌，尤其在服食中药时更加需要注意。本书讲述了53种常见疾病、8种不同体质及24个节气的饮食宜忌，以及146种日常食物和65种常用中药的营养成份和搭配宜忌。此外，书里还有与烹调、加工和存放食物有关的小窍门，并分析了这些小窍门的科学原理。