鹅高效饲养与疫病监控

本书讲述了鹅的优良品种和良种特性，鹅的营养需要与饲料配制技术，鹅舍建设与设施、设备，优良品种的引进与主意事项，肉仔鹅的饲养管理技术，鹅肥肝生产技术，鹅的预防免疫程序与技术要点等。