皇帝的饭局

鸿门宴上，项羽会拿什么酒菜来招待刘邦？隋炀帝喜欢的糖蟹和鲈鱼脍如何制作？唐玄宗为什么送给安禄山一道热洛河？宋徽宗在蔡京府里、宋高宗在张俊府里究竟吃到了什么？乾隆时代最上品的筵席是什么？这不是一本饮食专著，但其内容处处与“吃”相关。每一章以某一位皇帝为中心，罗列史料，描述那个时代的美食和相关轶事，尽量还原出那个时代特有的味道。写的是饮食，是历史，也是文化。