书籍介绍
近年来我国养羊业有了长足发展,绵羊、山羊存栏数量和羊肉产量跃居世界首位;山羊绒产量和绒纤维品质在世界上更是独占鳌头。养羊生产开始由传统的粗放饲养向现代化的养羊业转化,生产方向转向以羊肉生产为主,毛、绒、皮、奶兼用多方面发展。在牧区养羊业稳步发展提高的同时,农区养羊业也得到迅速发展。但从总体上看,我国养羊业生产还处于初级生产阶段,经营粗放,商品率低,与养羊业发达国家还有不小的差距。要缩小这种差距,从片面追求数量的发展转向重点提高生产率和产品质量上来,普及现代科学养羊技术是关键。在这种形式下,我们编写了《现代养羊生产》一书。
本书是由中国农业大学、中国农业科学院畜牧研究所和内蒙古畜牧科学院的有关专家共同完成。在编写过程中,编者力求使本书具有“科学性、综合性和实用性相结合特色”。根据国外现代科学养羊经验,结合我国农牧区养羊生产实践,对养羊主要技术环节进行了阐述,以求对我国养羊生产有一定的指导作用。
本书在参阅国内外大量有关养羊方面的书刊基础上,增加了现代养羊概述,对现代养羊概念和现代养羊特征进行了阐述;在羊的品种这一章,对国内外最优良的肉用绵、山羊品种进行了重点介绍;在山羊绒