书籍 东北风味时令菜的封面

东北风味时令菜

王慧珍等主编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

2003

ISBN

7538842411

标注页数

60 页

PDF页数

65 页

书籍介绍
本书介绍了60种东北风味时令菜如海参龙凤片、百合时蔬鲜猴头、小黄鱼焖白菜卷等的做法,并对每道工序配有插图,文字说明等。
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