书籍 四川奇味菜的封面

四川奇味菜

凡夫 高海薇主编

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2002

ISBN

7536450710

标注页数

218 页

PDF页数

239 页

书籍介绍
本书介绍了包括怪味、咖喱味、孜然味、咖啡味、茶香味、蒜香味、烟香味、藿香味、竹香味、奶香味、水果味等四川奇味菜的烹饪方法。
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